Соль пищевая ГОСТ Р 51574-2018 |

Москва, БЦ "Рязанский"

Рязанский проспект, д.8а, стр.1, офис 615

Контакты:

info@asdemsk.ru
+7 495 481 29 10

Режим работы

Пн-Пт: с 9.00 до 18.00

Заголовок

Соль пищевая ГОСТ Р 51574-2018

Соль пищевая ГОСТ Р 51574-2018

Соль – это белое кристаллическое вещество, использующаяся в основном в качестве приправы к пище для придания особого специфического вкуса.

Различают следующие виды соли:

— косметическая

— пищевая

— для посыпки дорожных покрытий в гололед

— для прикормки животных

Согласно законодательству нашей страны вся соль в независимости от того к какому из выше перечисленных видов она принадлежит должна быть сертифицирована по системе ГОСТ Р в виде выдачи обязательной декларации, также при желании производители могут оформить дополнительно добровольный сертификат

 ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ что с первого сентября текущего года на данный вид продукции вступил в силу новый национальны стандарт ГОСТ Р 51574 – 2018.

Основной акцент в новом ГОСТе делается на правила маркировки

Теперь согласно нововведениям при маркировке соли запрещается употреблять слово «поваренная», вместо него нужно применять общепринятое во всем мире словосочетание «соль пищевая»

Принятие такого решения связано с тем, что термин соль «поваренная» не совсем точно отражает смысл наименования и не характеризует сам продукт в целом, ведь к поваренной соли можно отнести только продукцию полученную в результате процесса солеварения (выварки из воды), тогда, как сейчас не всю соль подвергают данному процессу.

Производителям был предоставлен переходный период, в течении которого они смогут привыкнуть к изменениям.

Так же в нем было отмечено что уже выпущенная в оборот продукция со старым названием не будет подлежать изъятию, а вот применение ранее выпущенной упаковки со старой маркировкой при производстве новой соли не допускается.

В новом утвержденном стандарте собраны не только общие правила по маркировки солевой продукции, но также указаны требования по ее транспортировки, хранения, правилам приемки, техническим требованиям и т.д.

Новый документ стал заменой аналогичного 2000 года.

Для оформления добровольного сертификата необходимо предоставить:

  1. Заполненная заявка
  2. Нормативный документ (ГОСТ или ТУ)
  3. Описание продукции

Срок действия – от 1 до 3 лет

Стоимость – 9000 рублей

Для оформление декларации ТР ТС:

  1. Заполненная заявка
  2. Нормативный документ (ГОСТ или ТУ)
  3. Описание продукции
  4. Состав

Выдается на срок – от 1 до 3 лет

Стоимость от 4000 рублей.

По всем интересующим вопросам обращайтесь к нашим  квалифицированным специалистам позвонив по номеру: 8 (495) 481–29–10; 8 (916) 439–15–53 или напишите на электронную почту: info@asdemsk.ru

Соль пищевая ГОСТ Р 51574-2018 Соль пищевая ГОСТ Р 51574-2018
Admin

Оставить ответ

HitMeter.ru - счетчик посетителей сайта, бесплатная статистика